Los residuos Sandach son subproductos de origen animal que no están destinados al consumo humano. Es fundamental aprovecharlos adecuadamente para evitar riesgos para la salud pública, la sanidad animal y el medio ambiente.
Antes de la regulación, muchos de estos residuos se destinaban como pienso para animales o terminaban en vertederos, lo que planteaba diversos riesgos. Sin embargo, con la normativa actual, se ha establecido un marco más preciso para su gestión, basado en regulaciones como el Reglamento (CE) Nº 1069/2009 y el Real Decreto 1528/2012.
Los residuos Sandach se generan principalmente en mataderos, plantas de producción de alimentos para consumo humano, industrias lácteas y en el ganado muerto en granjas.
Existen tres categorías principales de residuos Sandach:
Sandach de categoría 1: son los que pueden causar una contaminación grave, ya que pueden contener enfermedades, hormonas o sustancias prohibidas, siendo perjudiciales para el medio ambiente.
Sandach de categoría 2: Incluyen subproductos que representan riesgos para la salud o contienen sustancias ilegales o contaminantes.
Sandach de categoría 3: Agrupa las partes de animales sacrificados para consumo humano, pero que no se aprovechan comercialmente.
El tratamiento de los residuos Sandach requiere medidas especiales, incluyendo contenedores y transporte específicos. Estos residuos deben recogerse adecuadamente y transportarse a plantas de tratamiento designadas para su procesamiento.
En Tuero gestionamos las categorías Sandach 2 y 3. ¡Únete a nosotros en nuestro compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad!
