¿Quieres ser más sostenible? Empieza midiendo tu huella de carbono.

Las empresas hablan mucho de sostenibilidad. Pero pocas miden realmente su impacto. Tuero Medioambiente sabe que no puedes mejorar lo que no mides. Por eso ayudan a las empresas a calcular su huella de carbono de forma precisa. ¿Por qué es tan importante? Porque los datos reales te muestran dónde estás perdiendo energía y recursos. […]
Cada fábrica de bollería desecha toneladas al año. Pero esos residuos pueden ser recursos valiosos.

Las fábricas de bollería generan muchos desechos. Masa sobrante, aceites usados, harinas caducadas. Normalmente van a la basura. Pero estos materiales tienen valor. La masa se puede convertir en harina de galleta para alimentación animal. Los aceites sirven para biodiesel. Una fábrica mediana desecha varias toneladas mensuales de subproductos. De ahí se puede recuperar: ✅ […]
Muchas empresas ignoran el impacto ambiental. Y pagan las consecuencias después.

Las empresas enfrentan cada vez más presión por su impacto ambiental. No es solo una moda. Es realidad. Los gobiernos endurecen las normas. Los clientes exigen transparencia. Los inversores evalúan riesgos ambientales antes de apostar por una empresa. ¿Qué pasa si no cumples? Multas que pueden alcanzar millones. Daño a tu reputación. Pérdida de clientes. […]
Consultoría medioambiental: Europa apuesta por nuevos enfoques. La sostenibilidad empresarial toma un rumbo más estratégico.

Las empresas europeas están cambiando su forma de abordar la sostenibilidad. Ya no se trata solo de cumplir normativas. Las nuevas estrategias de consultoría medioambiental se centran en tres puntos clave: ✅ Análisis de impacto real, no solo en papel ✅ Soluciones que se adaptan a cada sector específico ✅ Medición de resultados que se […]
¿Cómo hacer que las políticas medioambientales funcionen de verdad? TUERO comparte las claves que marcan la diferencia.

Las políticas medioambientales no sirven si solo quedan en documentos. Tuero Medioambiente ha visto cómo las empresas que realmente logran cambios siguen estos pasos: 1️⃣ Define objetivos claros y medibles No basta con decir «ser más sostenibles». Hay que poner números: reducir el 20% de residuos en 12 meses, por ejemplo. 2️⃣ Involucra a todo […]
Los subproductos alimentarios no son basura. Son oportunidades esperando su momento.

Implementar un sistema de valorización de subproductos alimentarios no es tan complicado como parece. Pero sí necesitas tener claros algunos puntos básicos: 1️⃣ Primero, conoce lo que generas No puedes gestionar lo que no mides. Identifica qué subproductos produces, en qué cantidades y con qué frecuencia. 2️⃣ Segundo, busca el destino correcto Cada subproducto tiene […]
Cada miga de galleta puede valer dinero. Te contamos cómo lo hacen las empresas líderes.

La industria ganadera necesita proteína. Las galleteras generan toneladas de subproductos diarios. Y ahí está la oportunidad. En Tuero Medioambiente nos especializamos en la valorización de productos alimenticios a base de cereales, convirtiendo residuos y subproductos en materias primas de alta calidad para la alimentación animal. Pero no somos los únicos que vemos el potencial. […]
La economía circular está cambiando la industria alimentaria. Los residuos ahora se convierten en oportunidades.

En España, la industria agroalimentaria genera más de 20 millones de toneladas de residuos al año. Muchas empresas los ven como un problema costoso. Pero hay otra forma de verlo. La valorización de residuos convierte estos desechos en recursos útiles. Los restos de frutas se transforman en biogas. Las mermas de cereales se usan para […]
Subproductos alimentarios: de desecho a oportunidad. La economía circular empieza en nuestra mesa

En España tiramos millones de toneladas de subproductos alimentarios cada año. Restos de bolleria, galletas y cereales. Todo acaba en vertederos. Pero estos «desechos» pueden ser pienso de calidad. Las sinergias entre industrias alimentarias y ganaderas no son ciencia ficción. Son realidad. Y funcionan. Un ejemplo: los restos de galletas se convierten en alimento para […]
Certificación Water Footprint Network conseguida.

El 23 de junio marca un hito para nosotros. Conseguimos la certificación Water Footprint Network. ¿Qué significa esto? Que nuestro sistema de gestión del agua tiene el sello de calidad internacional. No fue fácil llegar aquí. Tuvimos que revisar todo. Cada proceso. Cada medición. Cada protocolo. Pero valió la pena. Ahora tenemos la certeza de […]