El pasado miércoles 20 de marzo participamos en la sesión «Innovación regenerativa: Modelos de negocio para un futuro sostenible» en la Camara de Comercio, Industria y Servicios de Palencia. Fue una mañana intensa y muy práctica. Durante hora y media, compartimos espacio con empresas que, como nosotros, aplican la economía circular de verdad.
En Tuero Medioambiente fuimos directos al grano. Nuestra intervención, «Innovación circular desde la empresa local: soluciones reales para descarbonizar y valorizar residuos», se centró en hechos. Para que se entendiera bien nuestro trabajo, usamos un ejemplo muy claro: explicamos cómo logramos la valorización de residuos alimentarios, pasando del residuo orgánico al biogás y biometano. No es teoría, es lo que hacemos en nuestras instalaciones para generar energía verde a partir de lo que otros descartan.
También hablamos de descarbonización industrial. Explicamos a las pymes asistentes cómo mejorar su eficiencia y reducir sus emisiones. Al final, la gestión ambiental consiste en medir el impacto, reducirlo y dar una segunda vida a lo que antes era un problema.
El evento estuvo muy bien acompañado y sirvió para ver cómo la sostenibilidad ya está transformando la alimentación y la gestión del agua. Remolonas nos enseñó su logística y tecnología para reducir el desperdicio alimentario rescatando excedentes. Después, Veolia explicó cómo recuperan fósforo en la EDAR de Palencia para crear fertilizantes sostenibles, cerrando la mañana con una cata de agua muy interesante.
Ver la sala con personas interesadas en producir mejor y con menos impacto confirma que vamos por buen camino. Agradecemos a la Camara de Comercio, Industria y Servicios de Palencia, a NOS Impulsa y a la Junta de Castilla y León por organizar y financiar esta actividad gratuita.
El cambio hacia la economía circular empieza con un primer paso.
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