Entre el 26 y 27 de Abril, Palencia se convirtió en el epicentro de la innovación ganadera con la 38ª edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra. En Tuero Medioambiente nos sentimos orgullosos de haber participado, reafirmando nuestro compromiso con el desarrollo sostenible del medio rural.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad nos llevó a jugar un papel fundamental en el evento, gestionando la recogida y valorización de los residuos orgánicos, generados por los animales de la feria, para convertirlos en biogás, una fuente de energía renovable.
Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento a todos los asistentes, organizadores y colaboradores que hicieron posible este evento. En especial, agradecemos a ANCHE por su dedicación en la organización de esta feria que une tradición y tecnología para impulsar el futuro del sector ovino.
Durante la feria, tuvimos el honor de participar en el debate «Innovación, tecnología y sostenibilidad: claves para el futuro de la ganadería ovina», donde compartimos ideas junto a expertos del sector.
Además, disfrutamos de actividades como la presentación del documental «Mujeres de viento, tierra y ganado» y la iniciativa gastronómica «Paquito», que destacó el sabor del lechazo churro en la cocina local.
Gracias a todos por hacer de la Feria Churra 2025 un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración del mundo rural.
