Alimentación animal antes que biogás: la jerarquía de la Ley 1/2025.
Y un plan que obliga a decir por escrito qué haces con cada tonelada. Muchas empresas alimentarias van a tratar el plan de prevención de la Ley 1/2025 como un documento más del departamento de calidad. Es una lectura incompleta y financieramente miope. El artículo 6 exige a los agentes de la cadena alimentaria un […]
El Salón del Gas Renovable ya no pregunta si el biometano llegará.
Pregunta cómo se conecta, cómo se certifica y qué se hace con el digestato. El Salón del Gas Renovable cerró su 6ª edición en la Feria de Valladolid con 4.230 visitantes profesionales y más de 270 empresas y marcas expositoras. Más gente que en 2025. Pero el dato que más nos interesa no es el […]
En 2019 España tenía una planta de biometano inyectando a red. Hoy, casi veinte.
Así ha crecido el sector en el mismo tiempo que el Salón del Gas Renovable. El Salón del Gas Renovable nació en 2021 en Valladolid, cuando el biometano en España era todavía más una promesa técnica que una realidad industrial. Este año celebra su 6ª edición, el 29 y 30 de septiembre, y el contraste […]
Antes de que existiera la palabra «sostenibilidad», ya se calentaba agua con biogás.
El gas renovable tiene 3.000 años de historia y apenas está empezando. Hace más de 3.000 años, los asirios ya calentaban el agua del baño quemando el gas de sus propios residuos. No sabían que estaban haciendo biogás, pero lo hacían. En 1859 se construyó el primer digestor anaerobio documentado: una colonia de leprosos en […]
Gestionar residuos a tiempo no es un gasto: Es una decisión financiera.
Muchas empresas industriales tratan la gestión de residuos como una partida de gasto fija, revisable solo cuando cambia la normativa. Es un error de cálculo. El coste del incumplimiento no se activa el día de la inspección: se acumula antes, en forma de pasivo ambiental que la cuenta de resultados todavía no refleja. La normativa […]
Septiembre no reinicia el calendario de residuos de tu empresa. Agosto no fue una pausa, fue un mes sin auditar nada.
Mermas de distribución, lodos, subproductos: todo eso se siguió acumulando, con o sin nadie mirando. El «vuelta al cole» resetea la agenda, las reuniones y los objetivos trimestrales. No resetea el pasivo ambiental que se fue sumando mientras el equipo estaba de vacaciones. Es el momento exacto para hacer lo que casi ninguna empresa hace […]
Residuo cero no se declara, se construye. Así lo contamos en la serie audiovisual de TranscoLAB Plus.
Hace unos días se estrenó el segundo vídeo de la serie audiovisual de TranscoLAB Plus, grabada en la Feria de Zamora. Nuestra compañera SOLEDAD MIGUEL GUERRA participa junto a investigadores y empresas socias de España y Portugal en «Transformar subproductos en nuevas oportunidades», un capítulo centrado en algo que vivimos a diario: cómo convertir los […]
Normativa 2026, SANDACH y huella de carbono. Lo que hemos explicado este semestre para que nadie llegue tarde.
Normativa ambiental 2026. SANDACH. Certificación de huella de carbono frente a la autodeclaración. Greenwashing en debate abierto. Durante los primeros meses del año hemos dedicado buena parte de nuestro contenido y de nuestra presencia en foros sectoriales a un mismo objetivo: que las empresas industriales entiendan sus obligaciones regulatorias antes de que se conviertan en […]
Abrimos la planta. Vino la radio. Así celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente en Venta de Baños.
El 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, abrimos las puertas de nuestra planta en Venta de Baños. No para una foto con un árbol de fondo. Para que Radio Palencia SER emitiera dos horas en directo desde dentro de la instalación, con voces reales del territorio hablando de acción climática, no de intenciones. […]
No hablamos de economía circular en abstracto. Hablamos de Valle de San Juan, harina de galleta y trazabilidad diaria.
Cortezas de queso. Suero. Plástico de merma. En la relación entre Tuero Medioambiente y Valle de San Juan, ninguno de los tres termina en vertedero. Y ese caso, lejos de ser una excepción, resume cómo trabajamos con nuestros clientes de la industria alimentaria durante los primeros meses de 2026. Las cortezas de queso van a […]
